2月14日の日記

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シャトーフォングラーヴのオーナー、フランソワ・ブルワル氏がご来店。
今日は六本木、寿司屋の後藤さんです。寿司とボルドーって本当にばっちり。それにしても後藤さんの寿司はうまいです。
写真のサイレンスはフォングラーヴの新製品だそうです。サイレスを飲みながら大騒ぎ。
カラオケには行きませんでしたが、虎ノ門の店に戻ってさらにボルドー試飲（？）を重ねて、完全ドボン。
そういえばスタートが９時近くと遅かったのをすっかり忘れていました。