朝も早から棚卸。で、今日からお店の営業が始まりました。思ったよりも大勢のお客様が来店してくださいました。ありがたいことであります。
１本目
シャトーペスキエ テラス ロゼ 2003 ¥1000
ペスキエの高い赤ワインを造るときにセニエで抜き取った果汁で仕込んだロゼワイン。ちょっとしか造ってないそうです。３００ケースくらいっていってたかな？良いぶどうを使ってますからおいしいですよお。
２本目
エレムス クリアンサ 2001 サンプル試飲
とある人から案内してもらったスペイン・リベラ デル ドゥエロ産のオーガニックワインです。ドゥエロのオーガニックとは珍しいですね。はじめアメリカンオークのバニリンな感じが目立ちましたが、だんだんとバランスがよくなっていきます。ドゥエロらしい力強さに、自然派ワインならではのやわらかさを感じます。うん、確かに良いワインですね。
