12/31
あっというまに２００２年も最終日を迎えました。
今年もペログビ日記をご愛読いただき誠にありがとうございました。
この日記ももう丸２年になるんですね。３年目もそれなりにがんばるつもりです。
新年になってから大晦日の日記書くのいやなのでまだ今日はお仕事中でワインは飲んでませんが予定で書きます。
お許しください。

	１本目 ギールブラン プイィフッセ 1996　¥2280 最後の最後のセールで３０％オフで購入 売れ行きが悪いギールブランですが、これはとてもおいしい！（予定） ６年のよい熟成を経て果実味とのバランスが絶妙です。（の予定）
	２本目 シャトー ソーリエール 2000ハ ¥980　新入荷 これ、今年最後の新入荷です。これは優れもの。ウンチクそのまま、 許してね。 シャトー・スーリエールは1826年以来家族経営で受け継がれている ボルドー地方アントルドメール地区にある27ha規模の伝統あるシャトー。 これは化学肥料や農薬を使用せずに丁寧に仕込んだエコセール有機農法 認定ワイン。 メルロ種７０％、カベルネソーヴィニヨン種３０％のブレンドよる キメ細かやかで密度の濃いギュウっとつまった果実味が特長。 一般的なＡＯＣボルドーワインのスタイルと異なり、良質な南フランス の濃厚なワインを思わせるようなしっかりとした肉厚なボディが印象的 です。有機農法に真摯に取り組む造り手のワインへの思い入れと熱い情 熱が伝わってくる1本です。
	３本目 ギールブラン ニュイサンジョルジュ 1997　¥3580 最後の最後のセールで３０％オフで購入 売れ行き不調のギールブランですがこれは抜群においしいです。 （予定） ジュクジュクした果実味がたっぷり。 除夜の鐘を聞きながら、ピノノワールにうっとり。（の予定）

みなさま、どうぞ良いお年をお迎えください。