12/22
本日、おかちゃんのおうちでクリスマスパーティー。

おかちゃんのお部屋には本格的なカウンターキッチンがあります。

いろいろゴチソウになりました。とってもおいしかったです。ありがとね。

飲んだワイン、いろいろ。

私が持ってたワイン

ゴドメ グランクリュブリュット ¥3680 新入荷
<ウンチク>モンターニュ・ランス地区
グランクリュ・ヴェルズネイ産の
栽培者元詰(RM)シャンパーニュ。
ピノノワール種100%から生み出される繊細であり
ながら果肉の厚みを感じさせる飲み応え。
クリームを思わせるようなキメの細やかな泡は極上
のシャンパーニュならではの味わいです。
シャトー ボーリヴァージュ 1986
いまはもう在庫ありません。
  1989年が ¥1980で新入荷しております。
<ウンチク>1986年もののプティシャトーとは思えな
い程の瑞々しい果実味も残した絶妙な熟成感。
ボディは控え目ながらタンニンのすっかり溶け込んだ
優しく繊細な味わいにはついついグラスが進みます。
シャトー フォール ド ヴォーバン 1979
きのう続き2夜連続の登場。これはうまい!
<ウンチク>現在は醸造を中止したメドックの小さな
シャトーのカーヴで偶然見つけたまさに掘り出し物の
オールドヴィンテージ。
1979年という最良の年号に加えて保存状態も極めて
よく、熟成を重ねながらも果実味のしっかり残った典
型的なボルドー古酒の素晴らしさが味わえます。


おかちゃんのおうちにはいっぱいワインがある


ので他にもいっぱいごちそうになりました。
マルクコランのムルソー レナルヴォー 1999 、カリフォルニアワイン すごーくおいしかったです。
お、裏ラベルにはみんな ヴァンシュール・ヴァン とあるぞ。
さすがに、いいワインを輸入していらっしゃいますね。
ぼーくも頑張ろうっと、それなりに...

で、最後はみんなでハイチーズ