12/20
この日記を書いているのは２１日（土）の正午です。
きのうのことなのですが、どういうわけかお店で起こったことは何も覚えていません。
家に着いてから飲んだワインのことは覚えています。
家に着く以前がまったく空白です。

	１本目 ヴァサールコカール ブランドブラン ¥2980 昨年のクリスマスでバカ売れしたレコルタンマニュピュラン（栽培者元詰）シャン パーニュです。生産量が少ないため１年に一回しか入荷しません。で、やっと再入荷 しました。クリスマスに間に合いました。１７の畑にしか認められていないグランク リュ格付シュイイ産のシャルドネ100％のブランドブランです。昨年同様きめの細か なクリームを思わせる泡はそのままで、全体に香り、味わい共に濃くなっているよう に感じます。ポンと抜栓しただけで部屋中にシャンパーニュの華やかな香りが広がり ます。強く酸味を感じますが、それ以上に支配する厚みのある果実の風味が次元の高 いところで絶妙なバランスをとります。高いシャンパーニュの味がします。（実際ド ンペリニヨンに代表されるプレステージシャンパーニュでもグランクリュのブドウを 100％使用しているものはそう多くはないのです。） これ、生産者から直接購入しているためこの値段。感謝です。
	２本目 フランソワ ラディ ブルゴーニュ コート ドーセール 2000 ¥1280 新入荷 シャブリの西南に隣接するイランシー産の赤ワイン。１２世紀にはコートドールを凌 ぐほどの評価を受けた産地ですが、現在は生産量が少なく現地以外では滅多にみかけ ない珍しいブルゴーニュワインです。ＡＯＣではセザール種というブドウを使用する こともできますが、これは100％ピノノワール。非常に繊細な風味のワインでサンプ ルを試飲（２００２年３月４日の日記参照）したときは船旅に耐えられるか心配だっ たのですが、ワイナリーの情熱に負けて仕入れたイワクつき。でも、全く大丈夫でし た。半年経って船旅を経験して、かえっておいしくなったように感じます。根性のあ るブドウをしっかり仕込んだ証拠です。色は薄いし、味わいも軽めなんですが、芯の しっかりとしたなめらかな味わい。薄っぺらな水っぽいワインとは正反対、やわらか くやさしくおいしい赤ワインです。肉体的にも精神的にも疲労困ぱいした状態にぴっ たりの癒し系ワインです。あっというまにボトルアップ。
	３本目 シャトー マリス 2000 ¥980 きのうの飲み残し。（推定） やっぱマリスはうまいです。こりゃいける。