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このところ体力を消耗しており今日は1日寝ておりました

	1本目 シャトーペスキエ シャルドネ 2001 ¥980 新年号に切換わりました コートデュローヌの白ワイン。シャトーペスキエはコートドヴァントーの南、プロ ヴァンスとの境目にある自然農法のワイナリー。シラーとグルナッシュで造られる ¥980の赤のトラッセは当店のベストセラーですが、この白も素晴らしい出来ばえ。 2000年と比べると明らかにヴォリューム感が増しています。あふれるような果実味は 2000年同様ですが、伸びのある心地の良い酸味が加わっておりボディに厚みがでてい ます。オーク樽は使用していませんが、健全なブドウの果実味だけでこれだけリッチ なスタイルに仕上げているのは見事ですね。キャップシールがトラッセと同じ赤い色 に変わったのは、ちょっと残念。白の方がカッコイイと私は思うのですが．．．
	2本目 ギールブラン ブルゴーニュ ピノノワール 1998 ¥1680 なかなか売れ行きが芳しくなかったこのワインもセールやらなんやらで残り少なく なってきました。地味ですがおいしいピノノワールです。 久しぶりに「安ワイン道場」をチェックしてたらつい最近師範がこのワインで稽古 をされており、なかなか良い評価をしていただいておりました。さすがは師範さま、 わかってらっしゃる。