出番を待つ高級ワイン
|
2万円会費でもいつも満席。和やかに会はすすみます
|
このワイン会のお手伝いは、もう早いもので9年目 年をとったものです
今回はなんともまあ、といった稀少なブルゴーニュ攻め、まいった
|
1本目 ルイジャドー サントネー クロドマルト ブラン(!) 2000
ルイジャドーのタダでさえ滅多に入手できないクロドマルトにブランがあったとは! 絶句!しかもおいしい! 2本目 ジャンクロードベラン コルトンシャルルマーニュ 1998 前のアドリアン・ベランですね。息子に代がかわったんですね。 3本目 マルクコラン コルトンシャルルマーニュ 1999 マルクコラン コルトンシャルルマーニュなんかつくってたんだ! 4本目 ベルトランアンブロワーズ コルトンシャルルマーニュ 1999 おお!濃厚! 5本目 ルイジャドー サントネー クロドマルト ルージュ 2000 チャーミングな赤。日本では帝国ホテル他、数店しか扱いが無いそうです。 6本目 ジャックカシュー エシェゾー 1999 バランスの良い味わい 7本目 アランユドロノエラ クロドヴージョ 1999 柔らかく深みのある味わい 8本目 トロボー ル・コルトン 1999 これはビックリ。素晴らしいワインですね。完璧な仕上り、フィネスってやつですね。 心の奥からおいしい! 9本目 アンリペロミノ シャルムシャンベルタン VV 1999 複雑で深い果実味 10本目 ベルトラン アンブロワーズ コルトン ル・ロニエ 1999 濃厚、濃厚。樽がまだ落ち着いていませんがパワーのあるワイン 11本目 ドメーヌデュジャック クロドラロッシュ 1999 久しぶりにデュジャック飲みました。1999年はやはり飛びぬけた出来ですね。 あふれるパワーとキメのほんとに細かいなめらかな舌触り。おいしいです。 |
いやはや、すごいワインばかりでした。すごーく疲れましたが楽しかったです。
もう1本、お疲れでお店のスタッフで抜いたワイン。 プスドール ヴォルネイ レ・カイユレ 1999 (画像ありません) プスドール、1999年にオーナーが代わってからガラリとスタイルが変わったそうです。 これモンファのオーナー大越さん の最近のお気に入りだそうです。 さすがは大越さん、情報が早い。ま、ブルゴーニュ飲んでる量が違うもん。 これは抜群においしかったです。並み居るグランクリュもビックリなワインでした。 |
ワインはそれぞれ大越さんの感覚で2ー4時間前に抜栓され ものによってはデカンティングされています。 |
|
新宿マイシティBF超繁盛カフェのベルクの迫川さんは古くからの常連さん このワイン会のご縁で今はお店でカーヴドリラックスのワインをバンバン 販売してもらってます。 |
銀座屋さんのソムリエール、斎藤さんがいたのね。 ワインに詳しい人がいるとやりにくいなあ。 いつもみたく適当な嘘言えないじゃないっすか... |