11/16 本日お食事当番。
手巻き寿司はらくちん、簡単、超おいしい、 やめられまっしぇん!
1本目 シャトードヴァルメール ヴーヴレ サンプル試飲 売るとしたら ¥1280 これも昨日といっしょでフランソワーズちゃんからもらったサンプル。 ロワール地方の有名なクレマンのヴーヴレ。 これはシャンパン方式で作られているそうです。 ブドウ品種はやはりシュナンブランですね。 ははは、まいった、まいった、フランソワーズ、がっはっは...。 これはよいクレマンですね。 たいていヴーヴレといえば大量生産型の可も無く不可も無く、お値段お安め、っていうのが いつものパターンなんですが、これはキチンと造られています。 ワインの味があります。泡もきめこまやかです。 これ、今年のクリスマスには間に合いませんが、そのうち買うことにしましょう。 |
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2本目 ラ マルティニエール ボジョレー 2001 サンプル試飲 売るとしたら ¥1100くらい もうすぐヌーヴォーが到着しますね。 そういえば。これはヌーヴォーじゃありません。 自然農法のテラヴィティスで仕込まれたボジョレー。 フィルターをかけずにブドウの風味をたっぷり生かしたおいしいボジョレーです。 ボジョレーにしては濃厚でよくある青っぽい感じもありません。 大変よく出来たボジョレーですね。目隠しだったらガメイとは思わないですね。 ワタシはきっとグルナッシュと答えるでしょう。ちょっと価格が中途半端かな・・・ |