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スタッフの大谷津さんが退職することになり

本日送別会です。
六本木のレストラン&ワインバー「ルセップ」にお邪魔しました。
ご存知、ワイン界の石田純一ことソムリエの渋谷康弘さんのプロデュースするお店です。
シェフの渡部さんは最近絶好調ですね。お料理、すごーくおいしかったです。
信じられないくらい大サービスをしていただきました。

ワインは特別に持ち込み。良いこのみんなは真似しないでね。
それはもういっぱい飲みましたが新入荷のイタリアワインがとても印象的でした。
1本だけご紹介。

カウドリ-ナ バルベラダスティ モンテヴェネレ 1998 ¥2180

ほ、ほ、ほーりべさんが惚れ込んで仕入れたピエモンテのワインです。
2000円を超えますがこれは優れものです。超おいしいです。
カウドリーナはもともとモスカートのワインからスタートした造り手ですが赤ワイン
にも定評があります。フレンチオークの小樽で9ヶ月熟成。樽からのカカオやバニラ
の香りと甘さが、バルベーラのメリハリのある酸味に調和して、しっかりした骨格の
ワインに仕上がっています(by ほりべさん)。
98年がファーストヴィンテージ。高いワインの味がします。価格が倍もする某超有
名ワインとみんなで飲み比べましたが、巨人と西武の戦いくらいの大差がついてこっ
ちの勝ちでした。
(ワイン的にはこのワイン、パリーグですけどね・・・・・・)
さすがほ、ほ、ほーりべさん。


みんなで記念撮影。

これウチのオールスタッフ。異様な盛り上がり。佐藤さん、お騒がせしてすみませんでした。

で、ワタシはキチンと電車で帰りましたが、約数名がドボン。
うち一人のベベチは超ドボン。
悪人ベベチ

(中央の人物)、超あやしいです。
朝起きたら某駅で寝ていたそうです。
何も覚えてないそうです。きっとウソです。
何か人に言えないようなことしていますね

これは。