9/12 休肝日あけ、タマちゃん発見。平沼橋、今日通りました。
1本目 チェスコン ピノヴェネッツェ 2000 ¥980 チェスコンはうまいです。これはピノブランとピノグリージョの混醸。ソーヴィニヨ ンブランより、すっきり感がやや強くなります。きれいな果実味とミネラル感がいっ ぱいです。おいしいです。 |
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2本目 ペック モンカル 2000 サンプル試飲 売るとしたら ¥1200 くらい おとといの飲み残し。コトーデュラングドックのテラヴィティス農法によるワイン。 2日たっても、かえって今日の方がおいしいくらい。もともと酸化熟成のニュアンス が少しあるくらいなので、2日くらいではまったく痛まないんですね、きっと。おい しいです。 |
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3本目 シャトー トゥール プティ プック 2001 サンプル試飲 売るとしたら ¥1200 くらい これもおとといの飲み残し。これも全く大丈夫。へたりは全然ありません。これも有 機農法のブドウから造られています。意外ですが、かえって自然農法ワインの方が痛 みにくいのかもしれないですね。 |