8/16 本日2日連続お食事当番
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1本目 JFリュルトン アラウカーノ
ソーヴィニヨンブラン ¥980 新入荷 きのうに引き続きボルドーのリュルトンファミリーの一員が造るチリワインです。 ソーヴィニヨンブランの青っぽさはあまりありません。酸がおだやかでメロンのような果実の香りがあります。 やはり果肉の厚みを感じるスタイルですがベトベトした感じは全くありません。 シュールリー製法といって発酵後しばらく澱と接触させてワインに複雑な味わいを加えているそうです。 これもおすすめです。 |
2本目 JFリュルトン アラウカーノ
メルロー ¥980 新入荷 これで新入荷のチリワインが勢ぞろい。 昨日のカベルネに良く似たスタイルですが、こちらのほうがやや味わいが穏やかで、酒質はきめ細かく密度の濃さを感じます。 まったりとした口当たりですが、これもべた付きが全くなくスイスイ飲みが進みます。 とてもおいしいです。 ワインの名前、アラウカーノとは南米の先住民族の名前だそうです。 おっとシャツにワインをこぼしてしまった。すぐに洗うかの?? |
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