07/19
本日夕食は、聖跡桜ヶ丘の森の中のフレンチレストラン「エルダンジュ」さん
耳をすませば、平成ポンポコであります
豊嶋シェフのお料理は森の中でひときわ冴えわたっていました

サーモンのテリーヌ仕立て

真カレイのグリエ

ウズラのポワレ 写真とるのついつい忘れて原型とどめてません、すみません

しっかりチーズ 　までいただきました

お料理はとても繊細で丁寧、かつ切れ味
のあるシャープなもの　　とてもおいしかったです

飲んだワイン
ポメリーブリュット ロワイヤル
セラックス ソーヴィニヨンブランリザーヴ1998

シャヴィヨン ニュイサンジョルジュ レサンジョルジュ1999 など

ソムリエの土門さんとツーショット

サービスも完璧、スマートでとってもいい感じです

そんなこんなで、その他、カルヴァドス など、など、など．．．

景色が変わって 何故かこんなビール

など、など、など、など、など、 がでてきてドボン！
なぜなの？あのあといったいなにが起こったのかしら？