5月6日のペログビ

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ゴールデンウイーク最終日
本日!
今は無き野本さんの送別会
and ワインショップりらっくす濱中さんを励ます会
and アルバイトその他大勢歓迎会です
閉店後の店内で、
休日返上で取り組んだ大魔王&ヤギ山田店長のお料理の競演であります

足?誰?
大魔王作 カツオのカルパッチョ


地鶏の香草焼き


鶏レバーのバルサミコソース


他ヤギ山田作 ビーフシチュー


これ絶品
ソーセージのワインごった煮
ペンネのクリームソース

他 おいしかったです

飲んだワイン ポールロジェ1993ブリュットマグナム(非売品 おいしかった)他多数
ジェノブランショ メルキュレー1er 1997 ¥1780 がおいしいことを発見
以下省略。ガヤとかも飲んじゃった

野本さん、3年間ご苦労様でした。記念品の贈呈です
で、銀座でカラオケ。祝日ダイヤで終電早いの忘れてた。今夜もドボンであります。