03/21のペログビ

3/21 強風の中、墓参り。もう花粉症で目は真っ赤、くしゃみ連発、鼻みずだらだら。加えて骨折、もう最低。でも帰りに寄り道、千石のプルミエのランチで復活。ここくるの3年ぶりくらい。
前菜、メインで1000円ポッキリの日本一のコストパフォーマンス・ランチは健在でした。前菜にはスモークサーモン、メインはパベットステーキを選択。400円のチーズ盛り合わせと400円のデザートと200円のエ
スプレッソでフルコースにしても税込みたったの2000円は、うーん超満足。

1本目
 シャトーラネサン 1998 レストラン価格 4200円
   (写真は1993年 カーヴドリラックスで2480円)
なんだかボルドーが飲みたくなって選びました。このお店、昔はいかにもビストロらしい小ぶりのワイングラスだったと思いますが、本日はちゃんとリーデルでサービスしてくれました。渋味のしっかりとのった辛口の味わい。サーモンにもステーキにもチーズにもとてもよく合いました。おいしい!

おうちに帰ってお食事当番。骨折後初挑戦、と、いっても手巻き寿司。これならパパもOKさ!

2本目
 アラルディカ ピエモンテ コルテ−ゼ 2001 ¥890
すっきり、さわやか、おしいい!イタリア・ピエモンテ州の白ワインです。
これからの季節にピッタリですね。