02/09
冬季オリンピック開幕。本日もお食事当番、今日は手巻き寿司。
らくちんでおいしい!手巻き寿司に金メダル。
1本目
アランコンスタン リューリーブラン 1996 ¥1980
これ、中味は例によってリューリー地区トップの造り手”シャトードリューリー”です。
1994年に続いて1996年が再入荷。最初の印象はしっかりとした酸味が支配します。ゆっくりと心地の良い果実の風味が広がり、そして後からバニラやナッツのニュアンスが出てきます。うん、いい出来ですね。とてもおいしい!
2本目
ドメーヌ ド サリーン ピノノワール 2000 サンプル試飲
ラベルは 1999ですが中味は2000年とのメモが付いてました。昨日飲んだ謎のピノノワールの年号違いです。
どこのヴァンドペイか調べたら、なんと Vin dePays de L'ILE de BEAUTE これコルシカ島! コルシでピノノワールなんか造ってるんですね。驚きました。1999年同様フラットな味わいですが、クセがなくておいしいです。コルシカ島のピノと聞けば「おもしろい」ですね。初めて飲みました。いや、これおいしいですよ。値段いくらだろう?
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