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本日石田さんの送別会。先月移転オープンした銀座５丁目の「カーヴドタナカ」さんにてフランス料理のお食事会です。とてもおいしかったです。石田さん、開店以来３年間ありがとうございました。

お料理 ４８００円のコース

エスカルゴ・ブルギニヨン
スモークサーモンのサラダ
下仁田葱のスープ （これ絶品でした）
ランプステーキ
デザート

飲んだワイン
スパークリングワイン フランチャコルタ マグノ 1995 マグナム
白ワイン アランコンスタン（シャトードリューリー） リューリーブラン 1996 新入荷
白ワイン ニールエリス シャルドネ 2000 新入荷
赤ワイン ジェノ ブランジェ ボーヌグレーヴ 1997
赤ワイン ヨンダーヒル メルロー 2000 新入荷 (画像なし）
ソーテルヌ シャトーネラック 1983 (画像なし）

ワインはみんなおいしかったです。特にヨンダーヒルのメルローは南アフリカ最高のメルローと言われるだけあって素晴らしかったです。年産わずか１５００ケースなので今回も９ケースのみの入荷ですが．．．。

写真の説明
メインのランプステーキ おいしかったです。
メエーと鳴く卑怯なヤギ
石田さんとツーショット
デザートのクレームブリュレ
だんだん立食になっていって
はじける人などもあらわれて．．．

お約束のカラオケに突入。石田さん他、同方向のスタッフを送りながらタクシーで道に迷い、超深夜(朝？）の帰宅。またしても酷い目にあいました。大散財．．．トホホです。