01/19 のペログビ

01/19 

1本目
 シャトーペスキエ シャルドネ 2000 ¥980
コートデュローヌで造られるシャルドネです。 石田さんの新年おすすめでしたね。
在庫がなくなってしまいました。手持ちの最後の1本です。やわらかい酸、親しみやすい自然の果実味がたっぷりつまっています。なるほど、石田さんが好みそうなワインですね。
3年前の開店以来、ずうっと勤務いただいた石田さんですが、今月末をもって退職することになりました。あとちょっとですね。石田さん、お疲れさまでした。お世話になりました。

2本目
 ドメーヌバイラ クロドラミロ 1999 ¥1780
1/16に飲んだコルビエールの青田赤道(?)の最上級バージョンです。
カーヴドリラックスで¥1780 もするコルビエールですから、さぞや樽香のきいた濃厚なヤツだと覚悟して飲んだのですが違いました。これは極めて上品な1本。
自然な果実味があふれ出ます。ブドウの良いところだけを丁寧に仕込んだ事がよくわかる味わいです。これはたしかに高いだけの価値があると思います。コルビエールとかでもこんな繊細な味わいを持つワインが造られるようになったんですね。
このワイン、なんか現地のレストランでひっぱりだこだそうで、最初から年に30ケースだけしか日本には輸出できないとのお達しでしたが、あながち嘘ではなさそうです。