01/14 のペログビ

01/14

 伊豆下田へ一泊二日の小旅行。昼過ぎに下田市内に到着。
通信販売のお客様「ビストロ ドマーニ」さんで昼食。

1本目
 
ギガル コートデュローヌ ブラン 1999 ¥3200 レストラン価格
久しぶりに飲みます。癖のない素直な味わい、おいしいです。
地魚の魚介類のポワレにぴったりでした。

滞在先は入田浜にある「涛亭」は一度言ってみたかった憧れの旅館。
ワインはもちろん持込です。

2本目
 
ルロワ ブルゴーニュブラン 1992
これはモンラッシェに近い味わい。
ほんとうにおいしい。黄金色に輝く魅惑のワインでしたわ。伊勢エビなどに良く合いました。

3本目
 シャトー フィジャック 1987
(左の写真)
1987年がオフの年と言われることは、このワインを飲むと否定したくなります。
鉄分たっぷりの熟成感、甘味もたっぷり残ってます。しみじみとおいしいです。なん
と、
赤だしの味噌汁と白いご飯にぴったりでした。これ、ホントです。