12/16

12/17に銀座に移転オープンする Cave de Tanaka （カーヴドタナカ）さんのプレオープニングパーティーにお招きいただきました。以前は新大久保にあったカーヴドタナカさんといえば、ワイン通の間では知るひとぞ知る名店でしたね。今回満を持して、銀座松坂屋の路地を挟んだ隣のビルの２階にオープンです。（左の写真：田中さん、後姿でごめんなさい）

飲んだワインは連日連夜の高級ワイン。きのうはブルちゃん、きょうはボルドー。
1、ポメリー ブリュット 6L
2、シャトー クリネ 1993 6L （写真 下の一番上）
3、シャトー トロタノワ 1989 3L
4、メルシャン桔梗が原メルロー 1986 ！ これ驚き、素晴らしかった。
（写真 下の真ん中：メルシャンの酒巻さんと．．．ひえー！）
5、シャトー グランピュイ デュカス 1994 3L

大きなボトルが並びます。やっぱし大きなボトルはおいしいです。お料理もとっても美味しかった。本格的なフレンチです。田中さん、御馳走様でした。
（写真 下の一番下： 早稲田大学ワイン愛好会 他 ペログビ読者のみなさん）