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年末恒例、中野の超マニアック ”モンファ” のワイン会のお手伝いです。
なんか、今回はキャンセル待ちが20人近く出たそうです。すばらしい料理とワインで会費15000円なら無理ないか...。



ワインリスト
1、ムルソー ペリエール 1999 アルベール・グリヴォー
2、ムルソー シャルム 1999 フランソワ・ミクルスキ
3、ムルソー テソン クロ モン プレジール 1996 ギー・ルロ
4、ムルソー ペリエール 1979 ロベール・アンポー
5、ヴォルネイ クロ デ シェーヌ 1996 ビトゥゼ・プリュール
6、ポマール レ ジャロリエール 1996 ジャン・マルク・ボワイヨ
7、ヴォーヌ ロマネ レ ショーム 1996 ジャン・グリヴォー
8、ヴォーヌロマネ ボーモン 1996 ペルナン・ロサン
9、クロヴージョ ミュジニー 1996 グロ・F&S
10、ボンヌマール 1996 ドルーアン・ラローズ
11、ジュヴレシャンベルタン シャンポー 1996 フィリップ・ルクレル

いやはやすごいですねえー。どれもモチロンどれも素晴らしかったです。
個人的な好みでは、4 の 1979 のアンポーのペリエールは驚くほどのフレッシュな果実味と素晴
らしい熟成。
6、ボワイヨのポマールは新樽のニュアンスが完璧に溶け込む濃厚なスタイル。
9、グロのヴージョは驚くべき複雑で凝縮したブル。このみっつかな?