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本日は私がお手伝いしているエージング倶楽部さんのワインセミナー。エージング倶楽部さんは何とカーヴドリラックスのお店があるビルにある会社、そんなご縁でワイン会ができました。一般参加も可能です。今日は記念すべき第一回目セミナー。私の古くからのお友達、ポメリーのブランドアドバイザー、ジェラルドちゃんをゲストにお招きしてシャンパーニュのお勉強。
1本目 ポメリー
ブリュットロワイヤル ¥3280
おお、お決まりのシャンパーニュの定番。さわやかでハツラツとした味わい。誰からも好まれる口当たりのよさ。ポメリーだわな。
2本目 ポメリー
ブリュットロゼ ¥4980
淡い美しいピンクのシャンパーニュ。これもとっても口当たりよし。ポメリーはロゼも誰からも好まれるスタイルです。参加者のみなさんにも大好評。
3本目 キュヴェルイーズ
ポメリー 1989 ¥11800
これジャラルドちゃんからのプレゼント。みんな大喜び。キュヴェルイースは言わずと知れたポメリーの最高級ブランドです。自社葡萄園の7つのグランクリュから厳選したブドウのみで仕込んでいるそうです。1989は夏の気温が極めて暑かった異常気象の年。ちなみにドンペリニヨンは繊細さが表現できないという理由から仕込まなかった年です。キュヴェルイーズ1989は長熟タイプの非常に力強いスタイル。バニラ、ナッツ、アーモノド、葉巻といった複雑なニュアンス、果肉の厚みを感じるボディ。うん、高い酒はやっぱしウメエー。
と、言う訳でその後はカーヴドリラックス直輸入の赤ワインとエージング倶楽部さんの関連するホテルからの仕出しのオードブルをつまみながら大いに盛り上がりました。来月は10月26日(金)イタリアワイン特集です。
家に帰って
1本目
シャトームルゲ ド グレ ブラン 1999 ¥980
南仏コステルドニームのトップワイナリーの白ワイン。たっぷりフルーツを感じるのみ応えのある白。安いワインもうまい!
2本目
シャトーモンミライユ ヴァケラスルージュ 1999 ¥1480
ヴァケラッタ。おいしい!おいしい!おいしい! ああ、きょうは忙しいのでもうおしまい。
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