8/4 本日業務終了後、スタッフのワイン勉強会。スゲー久しぶり、ずうっとサボってました。だって勉強キライなんだもん。
写真のとおりいっぱい試飲しました(飲みました?)。全部ブラインドで11種類、うーん目隠し試飲は疲れる。サンプルで取り寄せたアメリカはロングアイランドのワ
インなどもありました。やっぱし、RMのシャンパーニュは素晴らしい、と言うのがスタッフの共通認識です。ピノノワール主体のジャックプリュールがブラインドで一
番人気でした。
2本だけご紹介
1、 トートワーズクリーク ソーヴィニヨンブラン 2000 サンプル試飲 たぶん¥890
ご存知プロヴァンスのカメちゃんに2000年からソーヴィニヨンブランが仲間入り。届いたばかりのサンプルです。香草のニュアンスと南らしいタップリとしたフルーツの風味、これも優れものです。おいしい!10月上旬入荷予定です。なんとフランスのソーヴィニヨンブランとお答えになったのは石田女史ただひとり。みんな脱帽です。
2、トートワーズクリーク ロゼ デュン ニュイ 2000 サンプル試飲 たぶん ¥890
夜のロゼ とのエッチな(?)ネーミング。なんとカベルネソーヴィニヨン 100%、そういわれてみればカベルネだ!言えばよかった!とのアトダシ発言は小山田店長。
だーれも品種あてられませんでした。まっ、無理ないですよね。おいしいでした。かなり色が濃かったです。味わいはチャーミングなアセロラみたいな赤い果実味がたっ
ぷりあがります。静かなロゼワインブーム、ワタシのなかで到来です。静かなブームって新聞とかでよく書くけど、そっれってなんか胡散臭いですよね...。ほら、
「あれでどうしてなかなかの美人ですよ。」なんていうふうに紹介される人とか本当の美人であったためしが..。ピー!せくはらせくはら、キケンですキケです..
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