6/10 六本木のワインバー「ルセップ」さんに 南アフリカのトップワイナリー
「ニールエリス」から、オーナーのハンス・シュローダーさんと
マーケティング&ワインメーカーのホセ・コンデさん をお迎えして
本日はワインパーティー。
スペシャルなワインもあり、とても美味しく大好評!ニールエリスはやっぱりとてもいい
ワインです。お料理もおいしかったです。
( 栃木のレストラン、とても楽しいクローバーさんご一行。)
パーティーはたのしじゃあ! ワインリストです
◆イングルウッド ソーヴィニヨンブラン 2000
イングルウッドはニールエリスのセカンドワイン。 樹齢の若いブドウから造るキレのあるソーヴィニヨンブラン。ブドウのもつ果実味を最大限に
ひきだしたコクと爽やかなキレ味が楽しめるしっかりとした味わいです。
◆ニールエリス ソーヴィニヨンブラン 2001
ニールエリスのソーヴィニヨンブランは間違いなく南アフリカで最高の白ワインのひとつ。 上品な柑橘系の香りとふくらみのあるコクとミネラル感。ロワール地方の最高級ドメーヌの造る
プイィフュメやサンセールに勝るとも劣らない一本です。
◆ニールエリス シャルドネ 2000
圧倒的なブドウの果実味をもつ南アフリカの贅沢なシャルドネ。 たっぷりとしたミネラル感がバニラやアーモンドを思わせる複雑な香りと絶妙なバランスをみせ
ています。
ブルゴーニュの上品な銘醸ワインと比較しても遜色のない貴重な1本です。
◆ニールエリス カベルネソーヴィニヨン 1999 南アフリカ・ステレンボッシュ地区でトップの評価をもつワイナリー「ニールエリス」のフラッグ
シップ。 ボルドーの偉大な赤ワインを思わせるカベルネソーヴィニヨンの風格を遺憾なく発揮した希少価値
の高い銘酒です。パーカーポイント 88+
◆ニールエリス カベルネソーヴィニヨン 1992
1992年はニールエリスのフォースト・リリース・ヴィンテージです。 南アフリカワインとして極めて貴重なオールドヴィンテージを今回のパーティーのためワイナリー
のライブラリーより特別に提供いただきました。
◆ニールエリス オークションリザーヴ シラー 1998 南アフリカのトップワイナリーの醸造家で構成する組織がケープワインメーカーズルド(C.W.G.)
です。 毎年、醸造家が最上のキュヴェを持ち寄り、メンバーのブラインドティスティングにより選ばれた
上位25アイテムのみのワインをオークションにかけています。
日本酒でいう「金賞を受賞した大吟醸の同一タンクもの」と同様に極めて希少価値の高いもの。
このシラーもワイナリーのライブラリーより特別に提供いただきました。
◆コンデ カベルネソーヴィニヨン 2000 南アフリカで最も新しいガレージワイン。2000年ヴィンテージは僅か2000本強の超稀少ワイン
です。
ニールエリスの最良のブドウ園で収穫したブドウをホセ・コンデ氏が手塩にかけて醸造しました。
本邦初公開です。
よそゆきの文章をそのまま貼り付けました。読みづらいですね、ごめんあさい。 シャルドネの美味しさを再認識。メリハリの効いた味わいなのでパーティー向きなのかもしれませ
んが本当においしかったです。 オークションシラーと1992年はさすがの味わい。特にシラーは素晴らしい! コンデワインの
ポテンシャルも極めて高いものがありました。
最後はいつもの抽選会。
ハンスさんとラッキーな当選者と記念撮影。
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