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3/9 スキー場のホテルで飲むワインはまた格別。 今日は3月上旬とは思えぬ極寒、猛吹雪。気温氷点下12度、風速10メートル超。 ああサミージャガー。 1本目 シャトードムルソー ブルゴーニュ シャルドネ 1993 今は亡き ¥1680 一気に100ケースの在庫が売り切れたやつだす、これ。 ぼくも最後の1本、ええい、飲んじゃうぞ。うまいだす。完璧なブルゴーニュだす。 2本目 ベリンジャー メルロー ナパヴァレイ 1997 ¥2280 メルロー、メルロー、とろーりメルロー、あまーいメルロー、濃厚なメルロー、ベリンジャーのメルローです。カリフォルニアですな、典型的な。濃いけどイヤミなし。 しゃぶしゃぶを胡麻ダレでいただくと、これはベストマッチでごわした。ごっつあんです。 |