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1本目(右)
ラルマン ブリュット ブーズイ NV サンプル試飲 売るとしたら3000円くらい
またまたサンプル試飲。シャンパーニュ地方ブーズィ村から届いた小さな造り手らしい。穏やかな酸味、フルーティな果実味、泡はあまり強くないけどしっかりとしている。軽い酵母のニュアンス。
バランスよし。おいしいです。
2本目 (左)
ギー ルブラン ブルゴーニュブラン 1999 ¥1480
マルキドボーランのお友達から紹介されたニュイサンジョルジュのネゴシアンと共同開発。
前回のシャブリは大感激しましたが、これもおいしい。ん、シャンパーニュの後だけにちょっと酸味が足りなく感じるのかもしれない。穏やかな風味は酸に弱い人にはかえっていいかもしれい。
1480円は納得です。
3本目(中)
ドメーヌソーデタヴォー シノン 1997 ¥1280
2/14 ペログビにて紹介したラカーヴドラブレの所有するドメーヌものシノン。
うん、こないだのより濃い目、やや複雑な味わい。スタイルはやっぱし似ている。ドライでしっかりとしたバランス、シノンらしい軽めながら良質なもの。
カベルネフランの特徴がよく出ていると思います。
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