10/16 なにかといろいろあります。 1本目 ルバイヤート 甲州シュールリー 2003 ¥1585 新入荷 ワイナリーでテイスティングしたときには、軽めのワインだなと思ったのですが、どうして、こうしてウチで食事にあわせると、きちんとしたヴォリュームと存在感のある白ワインではありませんか。今日は生牡蠣にあわせましたが、これがまさにぴったんこ。白身魚のお刺身を薄造りにしてポン酢で食べたら、すごーくよさそう。お寿司にも絶妙でしょう。いいワインです。 2本目 ボデガ リュルトン レッド 2002 ¥800 独特の柔らかい果実の風味があります。ちょっと良い日本のワインにも通じる味わいですね。これも食事にあわせて、初めて真価を発揮できるスタイル。おいしいです。 |