自社輸入ワインの卸売りで、いつもたいへんお世話になっている酒類商社「升喜」さんの商品展示会に、カーヴドリラックスのブースを出店。講演などもいたしました。たくさんのお客さまにお越しいただき大盛況。ありがとうございました。
１本目
シャトードムルソー ブルゴーニュ シャルドネ
2001 ¥2000
うまい寿司には、なんといってもブルゴーニュの白ですね。エレガント、ああ幸せ．．．
２本目
イングエ 2002 サンプル試飲
うまい寿司には、やはり高級南アフリカ赤ワインですね。これカベルネソーヴィニヨン、濃くてうまい。ムエックス・ファミリーの一人が南アで仕込む高級ワインです。
相性うんぬんより、うまいメシとうまいワインは絶対うまいお手本でした。ああ、うますぎ．．．
