10/05 盛岡の La piccola cantina のオーナー 有江久美子さんがご来店。 いつもホームページの日記見てますよお。あれ？そういえば、ここ何日か日記更新してませんよね。気持ち、よーくわかります。 http://www.geocities.jp/piccola_cantina/index.html
１本目 チェスコン ピノヴェネッツェ 2003 ¥1000 チェスコンの白っていえば、ソーヴィニヨンブランを思いがちですが、このピノヴェネッツェも忘れてはいけません。綺麗なはつらつとした果実の風味があふれます。ピノビアンコとピングリージョを使用しているそうです。 これももちろん自然派ワイン。 ２本目 シロッコ カベルネシラー 2001 ¥1000 実は昨日の抜栓。でもdancyu 100種類の試飲に疲れはてて喉をとおりませんでした。きょうは、クイクイ喉をとおります。おいしいです。飲み手の体調は、ワインの味わいの最も大きな要素のひとつですね。昨日の試飲も８０を越えてからは、かなりぶれてしまいました。以前飲んで、いたく感動したワインに低い点をつけてしまいました。わたしの力不足は明らか。だから、試飲は苦手だって言ってるじゃない・・・てか。