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今日もお食事当番。
枝豆、谷中生姜、漬物、イカ刺し
焼き野菜
子羊の香草焼き。
なんとも変わり栄えの無い画像ですね。

その後、深夜12時まで柔道観戦。
一眠りして、北島選手を見るべく2時前に目覚ましをセット。
しかし、起きた時に、ちょうどレースは終わってました。しまった。
でも、良かった。
1本目
シャトー プティルービー ソーヴィニヨン
 2002 ¥1000
南仏産の有機ワインです。だんだん果実のヴォ
リュームがあがってきました。とても綺麗なワ
インです。ソーヴィニヨンっぽい青いニュアン
スはほとんど感じません。果実味主体の白ワイ
ンのお手本のようです。おいしいです。

2本目
テラヴィティス コートデュローヌ
 2003 ¥1000 新年号
ローヌの自然派・無添加のヴァンナチュール。
やっと新年号で再入荷しました。4月にここの
ワイナリーを訪問した時に、ボトリング直前の
タンクから抜き取り試飲をし、とってもおいし
かった、まさにその味です。
SO2無添加で窒素ガス充填でボトリングするの
で、品質に変化はほとんど見られないのですね。
輸送による変化も全くないようです。いままで
のヴィンテージの中でこれが最高のように思い
ます。柔らかで上品に凝縮した果実の風味が溢
れます。おすすめです!