7/18 きのうから始まった南アフリカワインフェアが絶好調。 南アフリカワインだけで2日間で100万円を超える売上を記録しました。 これってすごいかもしれません。これは日本新記録ではないでしょうか? さて本日はお食事当番。 焼き枝豆(250度のオーブンで10分) |
カツオとマグロのサラダ仕立て |
ハラミ肉のステーキ・ラタトゥイユソース。 |
本日は息子のラボつながり、中央大学のダイスケ氏が昨夜に続いてお泊りです。 1本目 ベルクール ヴィオニエ 2003 ¥1000 ペログビセットで購入 うんまいです。辛口ワインですが、ヴィオニエ種ならではの甘いブドウの香りが 口いっぱいに広がります。うんまい。 |
2本目 ベルクール ピノノワール 2002 ¥934 ペログビセットで購入 よーく冷して飲みました。冷した分、甘さが隠れて味わいはドライな感じです。 飲みやすいなあ。あっという間になくなっちゃいました。 3本目 ロベール アンポー ブラニー 1987 購入価格忘れた ブラニはブルゴーニュのマイナーな小さな村ですね。 モンラッシェとムルソーの2大ビッグネームに挟まれています。 1987年は息子と同い年。彼は未成年なのでワインは飲めません。 かわりにダイスケ氏がグイグイ飲んでいきます。 ワインは軽めの味わいですが充分に生きていました。 |