6/16 堀辺さんがおフランス訪問中なので、わたしがお店にいる時間が長くなっております。 1本目 アンリメール アルヴォワ ロゼ 2003 サンプル試飲 ジュラ地方産のロゼです。ピノノワールで仕込んだロゼのようです。 すっきりと辛口。ほどよい酸味も印象的。おいしいなあ。ロゼ、おいしいなあ。 |
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2本目 クールドピエール コルビエール 2002 ¥1029 南仏コルビエール産の赤です。自然農法のテラヴィティスで仕込みます。 コルビエールで歯茎にくるようなタンニンの強いフルフルボディの赤がよくありますが、 これは穏やかな味わい。 でも密度の濃いブドウの風味は、口当りはまろやでもやはりフルボディですね。 |