4/11 きょうもロンドンで精力的に（？）ワイン市場調査をするつもりでしたが、あい にく今日はイースター・サンデー。ロンドン中のお店というお店が全部お休み。 ああ、残念（？）で、しかたなくロンドン市内見学。 バッキンガム宮殿

ビッグベン

アビーロード

などなど。 夕食は今日も友人の竹部氏の豪華アパートで、私のお料理。

スーパーがみんなお休みなので、竹部氏の冷蔵庫内の食材と、かろうじて開いていた コンビニで購入した缶詰等でなんとかやりくり。 カプレーセ、グリーンサラダ、シーフードグラタン、サフランライス、 焼きポテト＆オニオン。 まずまずの出来栄えでした。

ワインはニコラで購入したシャトーマリスの2000年がとってもおいしかったです。