4/7 自然農法無添加ワイン、テラヴィティス・コートデュローヌのワイナリー、 エステザルグを訪問しました。

エステザルグは１０家族の葡萄園が共同で運営する醸造所です。 ワインメーカーのエドワードと、マーケティグ担当のデニスにワイナリーを案内して もらいました。

ブドウ品種、葡萄園別にブレンドされた熟成中の2003年ヴィンテージを、多数試飲。

その徹底した品質管理に驚きました。 2003年すごーくいいです。 次の訪問、シャトードモンコフォン

は私の古い友人アルノーのお友達，ルディのワイナリー。なんと１１世紀に建てられ た本物のお城です。 ローマ帝国とフランス公国の境に位置し，数々の歴史を刻んできたとのこと。現在は 領主様みずから、ワインを仕込んでいる訳です。 で、これローヌでもトップクラスの、すご‐く評価の高いワインなんです。領主さま と領主さまのお母様とアルノーとお城でランチ。

そこらへんに転がってるものが、みんな博物館にあるべきもののようです。

ひとつくらいもってくればよかったと後悔！？ シャトーヌフドパプの畑を通り抜けて

きょうはアルノーのおうちでディナー。

シャトーペスキエのオーナー、ポールさんもやってきて、みんなでお料理。

おいしいワインとお料理と空には満天の南フランスの星。 うーん、まんだむ。

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