4/13 帰国しました。

フィンランドを越えた白海上空で、生まれて初めてたくさんの流氷を見ました。

さて、帰国初日はもちろん手巻き寿司。 久しぶりといいたいところですが３日前にロンドンでも食べたんですよね。 １本目 由布院ワイナリー シャルドネ・バレル　石阪さんから届いたワイン。 九州は由布院産の白ワイン。帰国初日は日本のワインと思って抜きました。 果実味のしっかりのったバランスの良い味わい。樽の使い方も上手ですね。 これ、きっと高かったのではないでしょうか？ よいシャルドネですね。 ２本目 由布院ワイナリー メルロー・バレル 石阪特派員の報告では、メルローはいまいちとのことでしたが、どうして、どうして よいメルローだと思います。思いっきり果実の風味を抽出したニューワールドスタイ ルですね。これだけの凝縮を国産のブドウで行うのは、よほどワイナリーが努力した に違いありません。未だ未完ではあると思いますが、将来性は高く評価できると思い ます。これ、ままなかさんの好きなスタイル。 ままなか的には星2つ半以上の評価は確実だと思います。