3/27 久しぶりの快晴です。来週の欧州出発を控えて、準備に余念がありません。

１本目 グリモウ シャルドネ 2002 ¥1480 こくのある大きなスタイルのシャルドネです。おいしいです。 今回の出張では、このワイナリーも訪問する予定です。 ２本目 グリモウ カベルネソーヴィニヨン 1999 ¥1480 グリモウのカベルネの年号が１９９９年に変わりました。 このワインオークの大樽で１年熟成後、３年のビン熟成を経ています。 ワイナリーからリリースされたばかり。この価格帯のワインとしては驚くほど 長く丁寧な熟成期間を経ています。凝縮した赤い果肉のジャムを思わせる豊熟 とした果実の味わいとオーク樽由来のバニラの風味が絶妙な味わい。 これ、とおってもおいしいです。