3/12 お食事当番。 プロシュート

初カツオ（！）のカルパッチョ

トマトとミズナのサラダ

若鶏のロースト・ローズマリー風味

うーん、鶏がうまーい！ 1本目 ボデガ リュルトン ピノグリ 2002 ¥980 ひさびさおうちでアルゼンチン。や、や、おいしいですね。 優しい、滋味深い果実の風味がたっぷり。高級なメロンを思わせますね、これ。 あっというまにボトムアップです。

2本目 シャトー フォングラーヴ ルージュ 2002 ¥980 最近すごーく気に入ってます。フォングラーヴ ルージュは、 1000円ボルドー界の革命児ではないでしょうか？