1/29 忙しい、クビが痛い．．．。 そんな中、本日お食事当番。 タコのカルパッチョとシーフードグラタン。とってもおいしい！

１本目 ミシェル コラン デレジェ ブルゴーニュ シャルドネ 2002 ¥1980 新入荷 コラン・デレジェ といえば親も同然なブルゴーニュ白ワインの生産者。。 おっとこれ、2002年ではありませんか。2002年のブルシロは初めて飲みます おおー、固いです。固く閉じています。カチンとした味わい。 いいワインだと思いますが、まだ早いようです。 ２本目 リシュアン ボワイヨ ブルゴーニュ ピノノワール 1996 ¥1980 赤はブルゴーニュの熟成した1996年。 リシュアン・ボワイヨ はジュヴレシャンベルタンの銘醸元ですね。 おお、これはかなり強い熟成感があります。 やや、遅すぎたかと思いきや、あとからあとから果実味が溢れます。 これはスゴい。こんなイケてるピノがただのブルゴーニュAOCとは．．．。 たったの２０００円とは．．．．。 ますます高いワインが買えなくなっちゃうなあ。