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今日はピザつくりに挑戦。生地からつくるのって結構大変...。
1本目
テラノストラ ヴェルメンチウ 2001 ¥980
このフルーティーなコルシカ島のワインはおいしいピザにぴったりでした。
2本目
ヴィッラ アニータ メルロー 2002 ¥980 新入荷
スペイン・ペネディス産のメルローです。
キメのこまやかなベリー系の果実味がたっぷりです。