12/13 タテル・ヨシノ（10/26の日記参照）の新しいお店、汐留メディアタワーにできた パークホテル東京（隣接するビルに、ホテル ロイヤルパーク汐留タワーがあります。 なんて紛らわしいんでしょう。）内のレストランにお邪魔しました。今回も素晴らし い料理とワインに大満足でした。まいフェーヴァリットであります。 登場したワイン ＲＭシャンパーニュ 銘柄忘れた。

ヴーヴクリコ ロゼ 1996 （画像なし） シャトー ド リュリー 1999 昔黒い恐ろしい犬がいました。極めてバランスのよいシャルドネでした。（一番左）

メオカミュゼ ブルゴーニュ ルージュ 1999 悲しいことになんと僅かにブショネ！ ソムリエの神田さんが気付いてボトル交換となりました。

クリストフ ギルマール ポマール プルミエクリュ 1999 （謎の畑名 Ｏｒｇeｌｏｔ？） これは素晴らしい。メリークリスマス！

ロバートモンダヴィ カベルネソーヴィニヨン 1999 結構熟成感あり

トロ アルバラ ペドロヒメネス 2001 遅摘みのデザートワイン あなめずらしや

お食事 アミューズ３品 　　＞ポテトのコロッケ

＞アボガドとクラブミート

＞イカのなかにいろいろ入ってるやつ

前菜 オマール海老のムース

魚料理 アンコウ

肉料理 鹿

チーズ

デザート

プチフールにエスプレッソ ソムリエの神田さんと記念撮影。サービスも完璧。神田さん、御馳走様でした。

最後に隣のバーでＪＡＺＺ＆サイドカー。帰宅の道は大渋滞。