10/3　お食事当番。 ホタテのカルパッチョ、焼きタマネギ、ラザニアの３点。 ラザニア最高の出来でした。 １本目 アラウカーノ シャルドネ 2001 ¥980 コクがあってキレもある。チリのシャルドネ。 パワーのあるワインです。 ２本目 グロ F&S ブルゴーニュ オートコートデュニュイ 　　　　 ルージュ　2000　¥1980 新入荷 ラザニアの出来が上品であまりによかったので、ちょっと 奮発してブルゴーニュを抜きました。 さすがはグロF&Sです。特に香りは素晴らしい。 味わいにやや青っぽい引っかかりがあるのは樹齢の若い ブドウをつかっているのでしょうか？ 詳しい方がいらしたら教えて下さい。