1本目 グリモウ シャルドネ 2001 ¥1480 宮城・三陸産の生牡蠣が本日解禁! で、さっそく近所のスーパーで購入。 久しぶりの生牡蠣といいたいところですが、南アフリカで 先月たっぷり殻つきをいただいておりました。 南アの牡蠣は概してコブリでしたが、今日のは大きいです。 殻付きではありませんが、身もしまっていておいしい。 このスペイン産の新樽とバニラのニュアンスがたっぷりと でるシャルドネにぴったりでした。 2本目 ドトラフォード カベルネソーヴィニヨン 2001 ¥2480 休肝日あけのご褒美に高級ワインであります。 南アで間違いなくトップに位置するカベルネのひとつ。 濃いけれどエレガントなんです、これが。私の知る限りでは 最も南アでエレガントなカベルネソーヴィニヨンです。 これ、ブラインドだったら、ドミナスとか、清涼な年のオー パスワンとか、ボルドーの上位のグランヴァンっていうだろ うなあ、きっと、わたし。 で、おおはずれ。え-!これ、南アフリカあああ? |