9/11 明日は朝早くに空港に向かわなくてはいけないので、今日は実質南アフリカ訪問最終日。 ニールエリスワイナリーのツアーです。 その前に、今回お世話になったニールエリス・ワイナリーのオーナー |
ハンスさんのお宅を紹介します。豪邸はワイナリーの小高い丘の上にあります。 奥様のみどりさんはもちろん日本人 |
国境・国籍を越えた大恋愛のすえ結ばれ今年で結婚37週年だそうです。 ハンスさんとは日本で出会ったそうです。 3人のお嬢さんうち長女のマリエさんはアメリカ人のホセと結婚しワイナリーに家を構えます。 あとの二人のお嬢さんは現在スペインに住んでいます。なんとも国際的ですね。 日本風のお庭。 |
壮大な景色を望むヒノキ風呂。 |
私の泊まった部屋はとても広いキングサイズのベットに広いシャワールーム。 |
部屋からの眺め |
日本の高級ホテルでは太刀打ちできないお部屋です。 こんなバス・トイレつきの部屋がロッジも含めて10部屋以上あるんです。 ワイナリーの入口。 |
エントランスルーム |
売店 |
樽貯蔵庫 |
葡萄園で働く人たち |
彼らの家もワイナリーの中にあります ワイナリーの池には白鳥がいます |
ワイナリーから眺めた景色 |
さてさて、きょうはワイナリーの共同経営者で南アでもっとも著名な醸造家であるニールエリスさん |
自らリードによるテースティングです。 厳しいワイン造りで知られるニールの緊張感のあるお話に、アメリカ人バイヤー達も 緊張しているのがわかります。 試飲したワイン。 |
サンセーリー(ニールエリスのセカンドワイン)ソーヴィニヨンブラン 2002 サンセーリー ソーヴィニヨンブラン 2003 ニールエリス ソーヴィニヨンブラン 2003 ニールエリス ソーヴィニヨンブラン 2002 ニールエリス シャルドネ ステレンボッシュ 2002 ニールエリス シャルドネ エルギン 2002 ニールエリス ピノタージュ 2002 ニールエリス ピノタージュ 1998 ニーリエリス シラーズ 2002 ニーリエリス シラーズ 1999 ニーリエリス シラーズ ヴィンヤードセレクション 2001 ニーリエリス シラーズ ヴィンヤードセレクション 1998 ニールエリス カベルネメルロー 2002 ニールエリス カベルネソーヴィニヨン 2001 ニールエリス カベネルネソーヴィニヨン 1998 ニールエリス カベネルネソーヴィニヨン ヴィンヤードセレクション 2001 ニールエリス カベネルネソーヴィニヨン ヴィンヤードセレクション 1998 ふうっ... もちろんワインはどれも素晴らしいものです。 加えてニールのワイン造りにのぞむ哲学、真摯な情熱、謙虚さ、最高のものを求める 求道者のような姿に接し心が入れ替わりました。 ランチはワイナリーの庭でガーデンバーベキュー |
アメリカ人たちが先にニールから離れた席から座ってしまい、私の席はニールのとなり。 3年前にもニールのとなりで全く相手にしてもらえなかったことを思い出しました。 下手なお世辞はこの人には逆効果。 始めはとても緊張しましたが、3年前のその話を持ち出したら覚えていてくれて、2度目の訪問を とても喜んでくれました。そのうちいろいろとワインの話で意気投合。 CWGオークションワインのお話や彼の家族のお話なども出て、とても楽しい時間となりました。 |
最後の夜はステレンボッシュのワインレストラン |
牡蠣を山盛りで食べました。 |
ワインも料理もとってもおいしかったです。 あっという間の一週間でした。楽しく、また非常に勉強になった貴重な一週間でした。 地球の裏側で一生賢明、真剣に、ワイン造りに携わる多くの人たちに触れ、 また思いを新たにすることができました。 南アフリカのワイン産地、ケープはとてもすばらしいところです。 ホセ、ありがとね。 |
南アフリカで出会ったみなさん、ありがとうございました。 |