8/28 今日はお休みだったのですが、 眠り病にかかってしまたようで ひたすら寝てました。 で、プチお食事当番。 担当は グリーンアスパラ うにのクリームソース と サンマの塩焼き
	１本目 ドメーヌローリス ヴェルメンティーノ 1997 ¥1280 　　　　 をアウトレットセールで30％off 南仏の力のはいったヴェルメンティーノの白ワイン。 ６年たってもフレッシュです。 このワイン、ワタシはすごーくおいしいと思うんですが、一般の 受けはイマイチ。味わいの特徴としては、まず至ってドライ。 フルーティーな感じはゼロ。わかりにくい達人向けの果実味が たっぷり感じられます。微妙にペトリアム（石油っぽいってこと） カチンっとした味わいですね。丁寧に造っていることがしのばれ る綺麗な透明感があります。ミネラルもたっぷり。 ワタシはおいしいと思うのですが．．．。 「おいしくない！」という意見も時おり耳にします。 ２本目 エルアルバール トロ 1999 サンプル試飲 　　　　　　 売るとしたら２０００円くらい チリのアラウカーノ、アルゼンチンのボデガリュルトンでお付き合 いのあるボルドーの名門ＪＦリュルトンがスペインで造るお値打ち 品と聞いております。 ブドウ品種はテノプラニーリョの亜種であるティンタ・デ・トロと いう聞きなれないもの。 どれどれ．．．うんっまあーい！です。さすがですね、さまですね。 濃厚であり、エレガント、複雑な味わいがどんどこしょ、と、でん でん太鼓のようにドンドコドンドコ湧いてきます。 これは２０００円でも安いと思います。