8/24 実は昨日お寿司食べたあと、六本木ってば、とっても久しぶりだったんでついつい長居 をしてしまいまして、結果とてもドボンでした。 今日は、炎天下の中、反省を込めてクルマを丁寧に洗車(目が回った)したあとお食事当番。 谷中生姜に枝豆 |
|
マグロのタルタルステーキ( with 沼津の小川さんお小豆島オリーブオイルたっぷり) |
|
と特製シーフードグラタン |
|
おいしい! |
1本目 グルートポスト ソーヴィニヨンブラン 2001 ¥890 メリハリのはっきりとした南アフリカのソー ヴィニヨンブラン。品種の特性がはっきりと でてるので、ソムリエ試験とかにでれば簡単 簡単ってタイプです。 塩を感じるようなミネラル感はワイナリーが 海の近くだからでしょうか? 2本目 シャトー ローシエール 2000 サンプル試飲 一連いただいた南フランスからのサンプル。 これはコトーデュラングドック産の赤。 このサプライヤーから届いたサンプルはどれ もとてもすばらしいです。いくらでしょうか? 小売¥980なら絶対に買いですが... |