8/24 実は昨日お寿司食べたあと、六本木ってば、とっても久しぶりだったんでついつい長居
をしてしまいまして、結果とてもドボンでした。
今日は、炎天下の中、反省を込めてクルマを丁寧に洗車(目が回った)したあとお食事当番。
谷中生姜に枝豆
マグロのタルタルステーキ( with 沼津の小川さんお小豆島オリーブオイルたっぷり)
と特製シーフードグラタン
おいしい!

1本目 グルートポスト
   ソーヴィニヨンブラン 2001 ¥890
メリハリのはっきりとした南アフリカのソー
ヴィニヨンブラン。品種の特性がはっきりと
でてるので、ソムリエ試験とかにでれば簡単
簡単ってタイプです。
塩を感じるようなミネラル感はワイナリーが
海の近くだからでしょうか?

2本目 シャトー ローシエール 2000
   サンプル試飲
一連いただいた南フランスからのサンプル。
これはコトーデュラングドック産の赤。
このサプライヤーから届いたサンプルはどれ
もとてもすばらしいです。いくらでしょうか?
小売¥980なら絶対に買いですが...