お盆にお寺参りも変かもしれませんが、久しぶりにマイフェーバリット
深大寺にお参りしてきました。心が洗われたような気持ちです。
さて本日はプチお食事当番。
イカ納豆、イカゲゾのみそ焼き、枝豆、枝豆豆腐、長芋とオクラのおひたし
（ほとんど大魔女さま担当）にサンマです。
おかしら付き
と
あとはみんな
クビちょんぱ
おいしくいただきました。
あ、これ、おいしい！ 甲州種の特徴を見事に表現しています。
ぜんぜん水っぽくありません。
辛口ワインですが、いい意味で甘味を感じるしっかりとしたボディがいっぱいです。
丁寧に造っている苦労が偲ばれます。
今日のメニュー、イカ納豆、イカゲゾのみそ焼き、枝豆、枝豆豆腐に
とても良く合いました。
２本目 フランソワ ラデ ブルゴーニュ コートドーセール 2001 ¥1280
うん、うん、こいつも美味しいですね。コートドーセールはシャブリのすぐお隣。
酸味が少なくて柔らかな味わいですが、イチゴを思わせる果実の風味がいっぱいです。
けっしてパワーはありませんが、繊細なピノノワールの良さがたっぷり。
オリーブオイルをたっぷりふりかけたサンマの塩焼きによく合いました。
（特にハラワタに良く合いました！）