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本日お食事当番。カツオのタルタル大根(腕が上がったと息子にほめられた)
鶏のパリパリ焼き&焼き野菜 の2点。おいしーーい!
1本目 トゥルクハイム リースリング 2001 ¥1280 新入荷

ながく欠品していたトゥルクハイムのリースリングも再入荷。
ラベルはげちょろけを、はげちょろけが飲みます。
最初はすごく強く酸を感じましたが、飲むに連れてリースリング特有のふわっとした柔らかさが
でてきます。
蜜香もたっぷり隠れていますので、本当ののみごろはもう少し先かもしれません。
2本目 カーヴドラトゥーランジェル トゥーレーヌカベルネ 2001 ¥980 新ロット

姉妹品の白のソーヴィニヨンブランがブレークしてばかばか売れておりますが、赤のカベルネは
いまひとつ。
ま、そこそこは売れております。これは新しいロットの抜き取り試飲です。
これもラベルの貼り忘れ。
繊細なカベルネフランのタンニンが印象的。シノンとのスタイルによく似ております。