4/29
みどりの日は、ハッピーマンデーにはならないんですね。
旧天皇誕生日は動かせないわけですね。それは、良かった。ハッピーマンデー反対!
で、本日昼間にちょっとした宴席があって、こんなん飲みました。

であるから、おうちに帰って、ワインは1本だけ。
1本目 シャトー デュ ブリュイザール
    ボジョレーヴィラージュ ブラン 1999 ¥1580

4/12に飲んで、あまりのおいしさに感動。で、ケースで購入
しましたので、またまた登場、お許し下さい。
こんなん(上の写真)飲んだせいでしょうか? 今日のはいつも
と味が違うように感じます。すごくリンゴっぽいんです。
実は最初に飲んで感動したのは、瓶の中でほどよくMLFがお
きたために乳酸による複雑な味わいがでてて、こっちはマロ発
酵がおきてなくて、リンゴ酸が残ってるのかなあ...などと
専門的なことを考えたりしましたが、単に日本酒に舌がやられ
ているだけかもしれませんね。
2本目 パンゴリン シラーズ 2002 ¥790

やっぱし、飲み足りなくて、なんかないかなあって探してたら
4/23の飲み残しがありました。南アフリカのシラーズですね。
そういえば味わいが強くて、結構飲み残してたのをすっかり忘
れておりました。えーと、ヒー、フー、ミー、と 6日もたって
るじゃありませんか! さすがにへたってると思いきや、これが
全然だいじょうーぶ。むしろスパーシーさが消えて柔らかさが
出て美味しくなっているように感じます。酸化した感じは全く
ありません。
おどろき、もものき、ふぁんきもんきいべいびー、であります。