みどりの日は、ハッピーマンデーにはならないんですね。
旧天皇誕生日は動かせないわけですね。それは、良かった。ハッピーマンデー反対! で、本日昼間にちょっとした宴席があって、こんなん飲みました。 であるから、おうちに帰って、ワインは1本だけ。 |
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1本目 シャトー デュ ブリュイザール ボジョレーヴィラージュ ブラン 1999 ¥1580 4/12に飲んで、あまりのおいしさに感動。で、ケースで購入 しましたので、またまた登場、お許し下さい。 こんなん(上の写真)飲んだせいでしょうか? 今日のはいつも と味が違うように感じます。すごくリンゴっぽいんです。 実は最初に飲んで感動したのは、瓶の中でほどよくMLFがお きたために乳酸による複雑な味わいがでてて、こっちはマロ発 酵がおきてなくて、リンゴ酸が残ってるのかなあ...などと 専門的なことを考えたりしましたが、単に日本酒に舌がやられ ているだけかもしれませんね。 |
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2本目 パンゴリン シラーズ 2002 ¥790 やっぱし、飲み足りなくて、なんかないかなあって探してたら 4/23の飲み残しがありました。南アフリカのシラーズですね。 そういえば味わいが強くて、結構飲み残してたのをすっかり忘 れておりました。えーと、ヒー、フー、ミー、と 6日もたって るじゃありませんか! さすがにへたってると思いきや、これが 全然だいじょうーぶ。むしろスパーシーさが消えて柔らかさが 出て美味しくなっているように感じます。酸化した感じは全く ありません。 おどろき、もものき、ふぁんきもんきいべいびー、であります。 |