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昼間、聖跡桜ヶ丘でお花見しよう思ったのですが、寝違えた首が痛く、
また花粉症もひどく断念しました。本日はお食事当番。手巻き寿司です。 |
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| １本目 ドメーヌマロニエール ミュスカデ ド セーヴル エ メーヌ 2001 ¥980 自然農法のテラヴィティスで栽培された自然派ワインのミュスカデです。 ミュスカデとしては酸味がまろやかで果実味たっぷりの高品質な白ワイン です。手巻き寿司にはピッタリですね。 |
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| 2本目 シャトードムルソー ブルゴーニュ ピノノワール 1999 ¥1680 シャトードムルソーは白ワインの造り手ですが、このブルゴーニュの赤は とっても良いです。 ピノノワールを柔らかく果実味主体に仕込んだとっても気持ちの良いブル ゴーニュです。 飲めば飲むほどおいしいピノちゃん。これも手巻き寿司にぴったりでした。 |
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