| 今日は早起き。飛行機は何度乗っても好きになれません。 最近はキムタクに自分を重ねて見る機会も多いのですがそれでもダメです。 そういえば内藤さんといえば”ジェーン内藤、ハゲ仲間”とか訳のわからないことを考えているうちに、 福岡空港に降り立ちました。 |
| お取引先の食品卸商社 丸菱さんのお世話になり、博多の天神にあるＧＡＺＡさんで 飲食店の方を対象としたワインセミナー＆試飲会を実施しました。 |
| たくさんの方にご参加いただき、その気になってついつい熱弁をふるってしまいました。 |
| いやあ、よくしゃべくりました。 夜の食事はセミナーにご参加くださった天神の創作料理エトスさん、おまかせコース料理をいただきました。 |
| 前菜盛り合わせ |
エビカニホタテの茶碗蒸
創作寿司
（これで終わりだと思ったら）、白味魚のお料理（おいしくて写真忘れました。）
さらに牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
にデザートと続き、お腹がいっぱいで気絶しそうになりました。
ワインリストも種類は少ないですが、よいワインが厳選されています。
| １本目 ニーノフランコ プロセッコ イタリアヴェネト州の有名なスプマンテ ２本目 マルケス デ カセレス クリアンサ スペインリオハのトップワイナリーの赤 ３本目 アマーノ イタリア・プーリア州のサンジョヴェーゼ ４本目 アルタヴィスタ コセッチャ アルゼンチンの赤 どれもとてもおいしかったです。 そのなかでも個人の好みではコセッチャが綺麗で深くとても印象的。 最近アルゼンチンに、はまっておるようです。 |
で、もう一軒ということで、西中洲へ
ワインバー「クッキン」さんにお連れ頂きました。
出張の疲労と酔っ払った頭でなんか聞いたことあるなあと思ったのですが、とても良いお店。
ワインはセラーに入って自分で選ぶスタイルです。
超すごいワインから、納得のワインまでとてもリーズナブルな価格で驚きました。
で、ワタシがえらんだのは、
５本目 ドメーヌデュジャック モレサンドニ 2000 ¥6400
デカンタでサービスを受けました。
| デュジャックの２０００年は初めてです。 デュジャックはワタシの最も好きなドメーヌのひとつですが１９９６年以降 個人の好みとしてはちょっと濃すぎるかなと感じていたのですが ２０００年は素晴らしい出来でした。お店のスタッフによれば、 シャルムシャンベルタンよりもいま飲むのだったらモレのほうがおいしいと思うとのことでした。 ６本目 ミニュレジブール ブルゴーニュ 1999 ¥3900 （画像なし） 飲み足りなくてさらにもう１本。おいしい！値段も安い！ |
| 飲みすぎです。 （４人でですよ。まさか一人で６本は飲みません？） さてお会計して帰ろうとしたら、お店のスタッフの方が 「失礼ですがカーヴドリラックスの内藤さんですよね。 小川がすぐに戻ってきますので少しお待ちいただけませんか？」とのこと。 え？小川さんって誰だっけ？と思っていたら、汗だくでやってきたのは忘れもしない小川さんでした。 「ああ、そうか！ここは小川さんのお店だったんだ！」 実は小川さんとはもう４年近くも前に「ボランジェクラブ」 （ほら、去年ネクタイ間違えたやつです。ＰＧ 2００2年10月19日参照） の創立パーティーで箱根のホテルで同室だったんです。 ワインの神様が二人におりて朝まで熱く語ったことがよみがえりました。 偶然にも今夜は小川さんが福岡で独自に主催する「ボランジェクラブ」の例会だったそうです。 偶然の再会に感激！  博多の夜は更け行きました。 |