| 前編 本日、釧路よりトラットリア トッツォ のオーナーシェフ 加納さんが突然ご来店。 トッツォさんは知る人ぞ知る北海道のイタリアンの名店。チェスコンのラボッソをい たくお気に入りくださりお電話でご注文をいただくようになってもう２年ですが、お 会いするのは今日が始めて。でも、ワインと料理の話をしたら瞬く間に意気投合して しまい、古い友人と話をしているような錯覚にとらわれました。いやあ、こういう出 会いがあるのがこの商売のおもしろいところです。加納さん、ご来店ありがとうござ いました。 |
| 予告編 ただいま2/5 PM 6：00 来日中のブシャールペールエフィス の社長 ジョセフ・アンリオさんのお食事会にお 招きいただき、これから出かけます。で、明日早朝から九州へ出張があり、今週はも う日記が書けません。 来週早々に再開しますのでどうかしばらくお待ち下さいませ。 |